| Фарш колбасный куриный | 400 г |
| Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные | 200 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 96 г |
1. На сковороду вылить 2 столовые ложки растительного масла, выложить мелко нарезанный лук и обжарить до золотистого цвета. 2. Добавить фарш и обжаривать 5–7 минут. Добавить 2 столовые ложки воды, томатную пасту, посолить и поперчить. Тушить в течение 10 минут на маленьком огне. 3. Отварить макароны и выложить их на сковороду к готовому мясу. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.8 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 830 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.2% | 792 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6618 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.354 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Ликопин | 3326.92 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.518 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.2% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 28.72 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 4.7% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15426 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 2% | 2486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.059 мг | 15 мг | 20.4% | 10.1% | 490 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1045 мг | 20 мг | 20.5% | 10.1% | 487 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.98 мг | 2500 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Кальций, Ca | 33.92 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2948 г |
| Магний, Mg | 25.82 мг | 400 мг | 6.5% | 3.2% | 1549 г |
| Натрий, Na | 440.05 мг | 1300 мг | 33.9% | 16.7% | 295 г |
| Сера, S | 72.29 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1383 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 7.4% | 665 г |
| Хлор, Cl | 217.83 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.7% | 1056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.793 мг | 18 мг | 10% | 4.9% | 1004 г |
| Марганец, Mn | 0.3672 мг | 2 мг | 18.4% | 9.1% | 545 г |
| Медь, Cu | 82.46 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4% | 1213 г |
| Селен, Se | 6.854 мкг | 55 мкг | 12.5% | 6.2% | 802 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.736 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.668 г | min 16.8 г | 27.8% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.4% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность макароны по- флотски составляет 202,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».