| Свинина мясная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.7% | 768 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.8% | 230 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.1% | 1176 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 596 мкг | 900 мкг | 66.2% | 24.1% | 151 г |
| бета Каротин | 3.576 мг | 5 мг | 71.5% | 26% | 140 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 6.9% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 49.68 мг | 500 мг | 9.9% | 3.6% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.675 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 4.4% | 822 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.286 мг | 20 мг | 21.4% | 7.8% | 467 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.38 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.2% | 870 г |
| Кальций, Ca | 22.46 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4452 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 2.8% | 1293 г |
| Натрий, Na | 171.11 мг | 1300 мг | 13.2% | 4.8% | 760 г |
| Сера, S | 22.12 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4521 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 6.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 205.93 мг | 2300 мг | 9% | 3.3% | 1117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 3.1% | 1173 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.705 мкг | 10 мкг | 17.1% | 6.2% | 587 г |
| Литий, Li | 1.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.4% | 2597 г |
| Медь, Cu | 30.7 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.1% | 3257 г |
| Молибден, Mo | 0.364 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Никель, Ni | 0.993 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 157.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Фтор, F | 10.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38986 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 0.9% | 4234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.649 г | ~ | |||
| Валин | 0.572 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.487 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.45 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.084 г | min 16.8 г | 71.9% | 26.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.988 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.95 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина лук морковь составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».