Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 25.02.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 25.02.16

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 166 г
Овсяная мука 16 г
Яичный белок куриный (Запекание) 29 г
Сахар песок 4 г
Заменитель сахара 1 г
Клетчатка пшеничная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 25.02.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.5% 386 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.4% 1955 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.4% 800 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.8% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин В4, холин 46.27 мг 500 мг 9.3% 6.3% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 34.749 мкг 400 мкг 8.7% 5.9% 1151 г
Витамин В12, кобаламин 1.153 мкг 3 мкг 38.4% 25.9% 260 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин Н, биотин 7.628 мкг 50 мкг 15.3% 10.3% 655 г
Витамин РР, НЭ 4.0969 мг 20 мг 20.5% 13.8% 488 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.09 мг 2500 мг 4.4% 3% 2250 г
Кальций, Ca 101.69 мг 1000 мг 10.2% 6.9% 983 г
Магний, Mg 28.99 мг 400 мг 7.2% 4.9% 1380 г
Натрий, Na 59.67 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2179 г
Сера, S 201.16 мг 1000 мг 20.1% 13.6% 497 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 15.1% 446 г
Хлор, Cl 125.41 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 12.7% 532 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 59.73 мкг 1000 мкг 6% 4% 1674 г
Молибден, Mo 7.261 мкг 70 мкг 10.4% 7% 964 г
Селен, Se 25.937 мкг 55 мкг 47.2% 31.8% 212 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14456 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники 25.02.16 составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».