Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная на молоке 3,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке 3,2

Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 25 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке 3,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.2% 1551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 7.7% 852 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5294 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Витамин В4, холин 17.44 мг 500 мг 3.5% 2.3% 2867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 13.547 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 6.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 3.1% 2114 г
Витамин РР, НЭ 1.7241 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1160 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.59 мг 2500 мг 6.4% 4.2% 1567 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 6% 1098 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1346 г
Натрий, Na 325.48 мг 1300 мг 25% 16.5% 399 г
Сера, S 41.72 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2397 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 10% 663 г
Хлор, Cl 528.25 мг 2300 мг 23% 15.2% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 3.4% 1933 г
Кобальт, Co 2.746 мкг 10 мкг 27.5% 18.2% 364 г
Марганец, Mn 0.2353 мг 2 мг 11.8% 7.8% 850 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 6.7% 980 г
Молибден, Mo 9.064 мкг 70 мкг 12.9% 8.5% 772 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Олово, Sn 12.02 мкг ~
Селен, Se 1.478 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3721 г
Стронций, Sr 12.56 мкг ~
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 21.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18459 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2415 г
Цинк, Zn 0.7138 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.377 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.451 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке 3,2 составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».