| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 200 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 120 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.9% | 1490 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.7% | 1366 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.6% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.2 мкг | 900 мкг | 32.2% | 42.6% | 310 г |
| бета Каротин | 1.741 мг | 5 мг | 34.8% | 46.1% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 4.8% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 7.3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 17.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.177 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.629 мкг | 3 мкг | 21% | 27.8% | 477 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.96 мг | 90 мг | 26.6% | 35.2% | 376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 4.4% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.8% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4969 мг | 20 мг | 12.5% | 16.6% | 801 г |
| Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.8% | 1034 г |
| Кальций, Ca | 16.22 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6165 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 6.2% | 2146 г |
| Натрий, Na | 19.73 мг | 1300 мг | 1.5% | 2% | 6589 г |
| Сера, S | 69.81 мг | 1000 мг | 7% | 9.3% | 1432 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 11% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 45.4 мг | 2300 мг | 2% | 2.6% | 5066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 8.5% | 1560 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 5.347 мкг | 10 мкг | 53.5% | 70.9% | 187 г |
| Литий, Li | 0.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2481 г |
| Медь, Cu | 110.65 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.7% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.274 мкг | 70 мкг | 9% | 11.9% | 1116 г |
| Никель, Ni | 3.492 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.273 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20147 г |
| Фтор, F | 60.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6565 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 1.0257 мг | 12 мг | 8.5% | 11.3% | 1170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.545 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».