Мой здоровый рацион

Рецепт суп с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с вермишелью

Картофель 310 г
Морковь, красная 180 г
Лук репчатый 120 г
Макароны из муки в/с 90 г
Масло подсолнечное 20 г
Укроп 40 г
Вода 2500 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.8% 5091 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 14.3% 2393 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 44.2% 771 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 42.2% 806 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 3.1% 11250 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 4.4% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.327 мкг 400 мкг 0.6% 2% 17190 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 12.6% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 7.5% 4559 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.365 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 13699 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5005 мг 20 мг 2.5% 8.5% 3996 г
Ниацин 0.301 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.23 мг 2500 мг 2.9% 9.9% 3414 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 4.1% 8475 г
Кремний, Si 0.095 мг 30 мг 0.3% 1% 31579 г
Магний, Mg 6.9 мг 400 мг 1.7% 5.8% 5797 г
Натрий, Na 209.81 мг 1300 мг 16.1% 54.8% 620 г
Сера, S 12.63 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7918 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 7.8% 4324 г
Хлор, Cl 326.1 мг 2300 мг 14.2% 48.3% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 12.36 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.8% 5960 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20548 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 33.7% 1010 г
Литий, Li 6.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 9.5% 3610 г
Медь, Cu 36.86 мкг 1000 мкг 3.7% 12.6% 2713 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 7.8% 4439 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 56.6 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 177419 г
Фтор, F 73.29 мкг 4000 мкг 1.8% 6.1% 5458 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 7.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.1379 мг 12 мг 1.1% 3.7% 8702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.024 мг ~
бета Ситостерол 1.058 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность суп с вермишелью составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».