| Рис Мистраль круглозерный | 250 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 550 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1501 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.3% | 962 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3261 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.4 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.3% | 3846 г |
| альфа Каротин | 0.042 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.469 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 85288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.022 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.5% | 3529 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.5907 мг | 20 мг | 18% | 16% | 557 г |
| Ниацин | 3.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.56 мг | 2500 мг | 4.2% | 3.7% | 2368 г |
| Кальций, Ca | 7.95 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12579 г |
| Магний, Mg | 30.33 мг | 400 мг | 7.6% | 6.8% | 1319 г |
| Натрий, Na | 118.99 мг | 1300 мг | 9.2% | 8.2% | 1093 г |
| Сера, S | 0.45 мг | 1000 мг | 222222 г | ||
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 6.5% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 148.24 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.7% | 1552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 2.8% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 26.9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.0867 мг | 2 мг | 4.3% | 3.8% | 2307 г |
| Медь, Cu | 34.45 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Молибден, Mo | 3.916 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5% | 1788 г |
| Селен, Se | 0.127 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43307 г |
| Фтор, F | 32.42 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12338 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 14.8% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.456 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.88 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.948 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из круглого риса составляет 112,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».