Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный кекс

Мука пшеничная "Увелка" (высший сорт) 150 г
Масло сливочное "Крестьянское" 72,5% 75 г
Сахар тростниковый "Золотой тростник" (нерафинированный) 165 г
Творог 5% (Чебаркуль) 130 г
Яйцо столовое "Чебаркульская птица": Домашнее отборное 100 г
Способ приготовления

1. Масло тщательно перемешать с сахаром. 2. Добавить творог и взбить. 3. Влить яйца и хорошо размешать смесь до получения однородной массы. 4. Всыпьте муку, просеянную с разрыхлителем, и хорошо вымесите тесто. 5. Выложите тесто в форму (предварительно смазать ее маслом и посыпать мукой) и пеките при 170 С около часа. 6. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой, медом или чем-то еще.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 6.8% 467 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.4% 493 г
Витамины
Витамин А, РЭ 107.7 мкг 900 мкг 12% 3.8% 836 г
Витамин E, добавленный 2.419 мг ~

Энергетическая ценность Творожный кекс составляет 316 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».