| Творог полужирный 9,0% жирности | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.2% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7065 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 29.02 мг | 500 мг | 5.8% | 4% | 1723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.7% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 13.8% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 3.255 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1536 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8854 мг | 20 мг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.9% | 2359 г |
| Кальций, Ca | 149.69 мг | 1000 мг | 15% | 10.2% | 668 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 3.3% | 2071 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3400 г |
| Сера, S | 108.76 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.4% | 919 г |
| Фосфор, P | 156.8 мг | 800 мг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Хлор, Cl | 99.13 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.9% | 2320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5217 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 4.5% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 96.66 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6.6% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 4.938 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.828 мкг | 55 мкг | 30.6% | 20.9% | 327 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14647 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.2726 мг | 12 мг | 2.3% | 1.6% | 4402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».