| Капуста цветная (Припускание) | 600 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 80 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 45.58 мг | 500 мг | 9.1% | 5.6% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 11.5% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 5.7% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.661 мкг | 400 мкг | 11.4% | 7% | 876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.76 мг | 90 мг | 26.4% | 16.1% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.433 мг | 15 мг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.108 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.433 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3489 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 10.7% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7466 мг | 20 мг | 8.7% | 5.3% | 1145 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.58 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.7% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 48.27 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.9% | 2072 г |
| Магний, Mg | 22.39 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1787 г |
| Натрий, Na | 364.8 мг | 1300 мг | 28.1% | 17.1% | 356 г |
| Фосфор, P | 73.8 мг | 800 мг | 9.2% | 5.6% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.984 мг | 18 мг | 11% | 6.7% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.2827 мг | 2 мг | 14.1% | 8.6% | 707 г |
| Медь, Cu | 75.6 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1323 г |
| Селен, Se | 3.911 мкг | 55 мкг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Фтор, F | 0.96 мкг | 4000 мкг | 416667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.474 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.359 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.47 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.6% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная жареная в панировочных сухарях составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».