Рис, коричневый, среднезерный, сырой | 275 г |
Вода | 450 г |
1 кружка риса к 1/5 кружкам воды. Получился переваренным, лучше 1/1
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 9.6% | 695 г |
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8.3% | 809 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 948 г |
Витамин В9, фолаты | 8.283 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4829 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7842 мг | 20 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 110.99 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.9% | 2252 г |
Кальций, Ca | 16.72 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5981 г |
Магний, Mg | 59.9 мг | 400 мг | 15% | 10% | 668 г |
Натрий, Na | 2.27 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 57269 г |
Сера, S | 0.68 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
Фосфор, P | 109.3 мг | 800 мг | 13.7% | 9.1% | 732 г |
Хлор, Cl | 0.95 мг | 2300 мг | 242105 г | ||
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.7% | 2413 г |
Марганец, Mn | 1.5513 мг | 2 мг | 77.6% | 51.8% | 129 г |
Медь, Cu | 115.13 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 869 г |
Фтор, F | 67.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5902 г |
Цинк, Zn | 0.8366 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1434 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
Валин | 0.182 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
Лизин | 0.118 г | ~ | |||
Метионин | 0.07 г | ~ | |||
Треонин | 0.114 г | ~ | |||
Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.181 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
Глицин | 0.153 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.633 г | ~ | |||
Пролин | 0.146 г | ~ | |||
Серин | 0.161 г | ~ | |||
Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».