| Салат | 90 г |
| Огурец, парниковый | 175 г |
| Перец сладкий | 54 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 165 г |
| Кукуруза, консервы | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.3 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6% | 7227 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 6% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 8.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 17.2% | 2500 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.6% | 2441 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.9 мкг | 900 мкг | 10.1% | 43.3% | 990 г |
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 46.8% | 916 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 9.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 10.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 4.7% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 13.3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 21% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.312 мкг | 400 мкг | 3.1% | 13.3% | 3249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.76 мг | 90 мг | 32% | 137.3% | 313 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 8.6% | 4918 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 6% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.1 мкг | 120 мкг | 27.6% | 118.5% | 363 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6702 мг | 20 мг | 3.4% | 14.6% | 2984 г |
| Ниацин | 0.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.95 мг | 2500 мг | 6.9% | 29.6% | 1454 г |
| Кальций, Ca | 27.52 мг | 1000 мг | 2.8% | 12% | 3634 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 20.2% | 2134 г |
| Натрий, Na | 84.35 мг | 1300 мг | 6.5% | 27.9% | 1541 г |
| Сера, S | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.6% | 17513 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 17.6% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 23.21 мг | 2300 мг | 1% | 4.3% | 9910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 9.9% | 4296 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.254 мкг | 10 мкг | 22.5% | 96.6% | 444 г |
| Литий, Li | 6.01 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0836 мг | 2 мг | 4.2% | 18% | 2392 г |
| Медь, Cu | 48.33 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 20.6% | 2069 г |
| Молибден, Mo | 3.28 мкг | 70 мкг | 4.7% | 20.2% | 2134 г |
| Никель, Ni | 4.332 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.1% | 19097 г |
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 41152 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 15.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.0957 мг | 12 мг | 0.8% | 3.4% | 12539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.966 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 23,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».