Мой здоровый рацион

Рецепт Mit Zwiebel-Karotten gefüllte Paprikaschoten oder andere Gemüse-Hackfleisch-Füllung. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Mit Zwiebel-Karotten gefüllte Paprikaschoten oder andere Gemüse-Hackfleisch-Füllung

Перец сладкий красный (Жарка) 310 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Соль столовая 1 г
Морковь (Жарка) 110 г
Лук репчатый (Запекание) 84 г
Pflanzen Öl 750 ml. 3 г
Рис белый короткозерный, сухой 70 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 450 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Подсолнечное масло 5 г
Tomatenmark 10 г
Вода 400 г
Frisches Rinderfaschiertes 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Mit Zwiebel-Karotten gefüllte Paprikaschoten oder andere Gemüse-Hackfleisch-Füllung".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.6% 1617 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.3% 3712 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 4.9% 2476 г
Органические кислоты 8.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188 мкг 900 мкг 20.9% 25.6% 479 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 26.3% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин В4, холин 22.51 мг 500 мг 4.5% 5.5% 2221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.1% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 6.543 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6113 г
Витамин В12, кобаламин 0.555 мкг 3 мкг 18.5% 22.6% 541 г
Витамин C, аскорбиновая 26.44 мг 90 мг 29.4% 35.9% 340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.933 мг 15 мг 6.2% 7.6% 1608 г
Витамин Н, биотин 1.255 мкг 50 мкг 2.5% 3.1% 3984 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.0989 мг 20 мг 10.5% 12.8% 953 г
Ниацин 1.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.79 мг 2500 мг 8.4% 10.3% 1192 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 2% 6098 г
Кремний, Si 10.69 мг 30 мг 35.6% 43.5% 281 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 5.9% 2094 г
Натрий, Na 43.19 мг 1300 мг 3.3% 4% 3010 г
Сера, S 80.32 мг 1000 мг 8% 9.8% 1245 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 12.7% 958 г
Хлор, Cl 161.01 мг 2300 мг 7% 8.6% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 8.1% 1505 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 53.8% 227 г
Литий, Li 13.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 12.6% 970 г
Медь, Cu 126.28 мкг 1000 мкг 12.6% 15.4% 792 г
Молибден, Mo 6.949 мкг 70 мкг 9.9% 12.1% 1007 г
Никель, Ni 6.339 мкг ~
Олово, Sn 19.94 мкг ~
Рубидий, Rb 92.2 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24123 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 52.8 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 10.8% 1142 г
Цинк, Zn 1.2284 мг 12 мг 10.2% 12.5% 977 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Mit Zwiebel-Karotten gefüllte Paprikaschoten oder andere Gemüse-Hackfleisch-Füllung составляет 81,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов