Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Кукуруза, консервы 350 г
Крабовые палочки 200 г
Капуста пекинская 400 г
Огурец, парниковый 300 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Салат с кукурузой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.9% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.1% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.5% 2598 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 4.3% 4478 г
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 5.9% 3311 г
Лютеин + Зеаксантин 42.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.1% 4737 г
Витамин В4, холин 3.87 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 3.9% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 27.545 мкг 400 мкг 6.9% 13.6% 1452 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 29.4% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 9.9% 1989 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 32.9 мкг 120 мкг 27.4% 54% 365 г
Витамин РР, НЭ 0.9883 мг 20 мг 4.9% 9.7% 2024 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.34 мг 2500 мг 5.3% 10.5% 1889 г
Кальций, Ca 43.23 мг 1000 мг 4.3% 8.5% 2313 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3398 г
Натрий, Na 111.49 мг 1300 мг 8.6% 17% 1166 г
Сера, S 27.06 мг 1000 мг 2.7% 5.3% 3695 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 6.9% 2857 г
Хлор, Cl 26.32 мг 2300 мг 1.1% 2.2% 8739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5505 г
Кобальт, Co 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 3.2% 6289 г
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 7.1% 2805 г
Медь, Cu 15.19 мкг 1000 мкг 1.5% 3% 6583 г
Молибден, Mo 1.061 мкг 70 мкг 1.5% 3% 6598 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20992 г
Фтор, F 65.15 мкг 4000 мкг 1.6% 3.2% 6140 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 33.1% 594 г
Цинк, Zn 0.201 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.038 мг ~
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.369 г min 16.8 г 2.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.908 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 16%
18:2 Линолевая (ud) 0.908 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».