| Капуста цветная отварная по 1-210 | 100 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 500 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.3% | 3455 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.9% | 2333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.6% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.6% | 1176 г |
| Вода | 37.7 г | 2273 г | 1.7% | 3.1% | 6029 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.1 мкг | 900 мкг | 12% | 22% | 833 г |
| альфа Каротин | 403.892 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 39.8% | 461 г |
| бета Криптоксантин | 21.617 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 499.578 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.9% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.88 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.508 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.4% | 2161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 21.8% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 5.5% | 3319 г |
| гамма Токоферол | 0.277 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 38.7% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3628 мг | 20 мг | 1.8% | 3.3% | 5513 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.64 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.7% | 3179 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 6916 г |
| Магний, Mg | 7.52 мг | 400 мг | 1.9% | 3.5% | 5319 г |
| Натрий, Na | 170.61 мг | 1300 мг | 13.1% | 24% | 762 г |
| Сера, S | 0.58 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 172414 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 5.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 193.59 мг | 2300 мг | 8.4% | 15.4% | 1188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 5.1% | 3636 г |
| Кобальт, Co | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 20408 г |
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 7.7% | 2395 г |
| Медь, Cu | 27.21 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5% | 3675 г |
| Молибден, Mo | 0.357 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22449 г |
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1412 мг | 12 мг | 1.2% | 2.2% | 8499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.304 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.458 г | min 16.8 г | 8.7% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная смесь замороженная тушенная составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».