| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 39 г |
| Морковь (Жарка) | 45 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Вода | 430 г |
| Соль столовая | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 0 г |
| Морковь (Пассерование) | 0 г |
| бедро куриное /Филе/ без кожи ,моё | 0 г |
| фарш мясной свин+говяд, /хабаровск/ | 0 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 0 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Перец красный молотый острый | 0 г |
| Чеснок (Пассерование) | 0 г |
| Говядина тушеная, консервы | 0 г |
| Сметана ГринАгро 10% | 0 г |
| печень говяжья | 200 г |
| Марафон ленивые голубцы | 0 г |
| Фрикадельки мясные 23/06 | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 0 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 0 г |
| Гречка отварная моя | 0 г |
в м/варке обжарила мелко порез, гуляш+лук,морковь- засыпала гречку 150гр посолила- на режим крупа и на 25 мин+мин 15-20 на подогреве для полного набухания и напаривания гречки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1232 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.1% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11% | 667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2086.1 мкг | 900 мкг | 231.8% | 169.6% | 43 г |
| Ретинол | 1.875 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 18.6% | 394 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 8.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.554 мг | 1.8 мг | 30.8% | 22.5% | 325 г |
| Витамин В4, холин | 158.5 мг | 500 мг | 31.7% | 23.2% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.686 мг | 5 мг | 33.7% | 24.7% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 9.9% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.057 мкг | 400 мкг | 15.8% | 11.6% | 634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.709 мкг | 3 мкг | 457% | 334.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.05 мг | 90 мг | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.926 мг | 15 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 24.781 мкг | 50 мкг | 49.6% | 36.3% | 202 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.1% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7256 мг | 20 мг | 23.6% | 17.3% | 423 г |
| Ниацин | 3.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.33 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.3% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6101 г |
| Кремний, Si | 20.872 мг | 30 мг | 69.6% | 50.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 54.58 мг | 400 мг | 13.6% | 9.9% | 733 г |
| Натрий, Na | 91.23 мг | 1300 мг | 7% | 5.1% | 1425 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 6% | 1217 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 13.7% | 535 г |
| Хлор, Cl | 136.41 мг | 2300 мг | 5.9% | 4.3% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.219 мг | 18 мг | 17.9% | 13.1% | 559 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 42.9% | 171 г |
| Литий, Li | 1.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4578 мг | 2 мг | 22.9% | 16.8% | 437 г |
| Медь, Cu | 1028.05 мкг | 1000 мкг | 102.8% | 75.2% | 97 г |
| Молибден, Mo | 35.946 мкг | 70 мкг | 51.4% | 37.6% | 195 г |
| Никель, Ni | 17.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.406 мкг | 55 мкг | 18.9% | 13.8% | 529 г |
| Стронций, Sr | 69.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.34 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3093 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.6% | 580 г |
| Цинк, Zn | 1.7149 мг | 12 мг | 14.3% | 10.5% | 700 г |
| Цирконий, Zr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 37.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с печенью /котлетами в мультиварке 14 авг 23 составляет 136,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».