| маринад для стейков из свинины | 127 г |
| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 359 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.7 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 7.1% | 531 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 13.7% | 276 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 161.4 г | 2273 г | 7.1% | 2.7% | 1408 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.685 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.291 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.402 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.676 мг | 1.5 мг | 45.1% | 17% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 81.4 мг | 500 мг | 16.3% | 6.1% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 4.2% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 6.6% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.932 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 2.9% | 1301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6073 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 95.5 мкг | 120 мкг | 79.6% | 30% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3498 мг | 20 мг | 26.7% | 10% | 374 г |
| Ниацин | 2.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.77 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 74.08 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1350 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| Натрий, Na | 738.9 мг | 1300 мг | 56.8% | 21.4% | 176 г |
| Сера, S | 239.09 мг | 1000 мг | 23.9% | 9% | 418 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Хлор, Cl | 1139.18 мг | 2300 мг | 49.5% | 18.6% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.389 мг | 18 мг | 13.3% | 5% | 753 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.8% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 8.861 мкг | 10 мкг | 88.6% | 33.3% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Медь, Cu | 141.2 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.3% | 708 г |
| Молибден, Mo | 15.933 мкг | 70 мкг | 22.8% | 8.6% | 439 г |
| Никель, Ni | 13.181 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Фтор, F | 79.22 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5049 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 10.9% | 346 г |
| Цинк, Zn | 2.3775 мг | 12 мг | 19.8% | 7.5% | 505 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.33 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность стейк из свинины в маринаде запечённый в духовке составляет 265,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».