Рецепт харчо 950 мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты харчо 950 мяса

Говядина, вырезка 950 г
Картофель 280 г
Морковь, желтая 70 г
Сок томатный 200 г
Вода 2500 г
Крупа перловая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "харчо 950 мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.5% 1583 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.3% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 4.8% 3135 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 15789 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.5% 3333 г
Витамин В4, холин 16.14 мг 500 мг 3.2% 4.8% 3098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.8% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В9, фолаты 3.624 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11038 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 30.2% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 3.2% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0659 мг 20 мг 10.3% 15.6% 968 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.18 мг 2500 мг 5.4% 8.2% 1863 г
Кальций, Ca 7.71 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12970 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Натрий, Na 17.42 мг 1300 мг 1.3% 2% 7463 г
Сера, S 58.65 мг 1000 мг 5.9% 8.9% 1705 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.2% 1349 г
Хлор, Cl 19.47 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 11813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2264 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7212 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 30.8% 490 г
Литий, Li 5.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 3.2% 4662 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1510 г
Молибден, Mo 3.928 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1782 г
Никель, Ni 3.007 мкг ~
Олово, Sn 17.46 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 157143 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 79.93 мкг 4000 мкг 2% 3% 5004 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 9.1% 1672 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 10.1% 1490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность харчо 950 мяса составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАРЧО 950 МЯСА

харчо 950 мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен харчо 950 мяса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить харчо 950 мяса, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления харчо 950 мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты