| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 14% | 528 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.6 мкг | 900 мкг | 30.1% | 22.3% | 333 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 11.9% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 11.4% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 139.35 мг | 500 мг | 27.9% | 20.7% | 359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 11.9% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 11% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 14 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 7% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54 мг | 90 мг | 60% | 44.5% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 13.4% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 11.455 мкг | 50 мкг | 22.9% | 17% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6237 мг | 20 мг | 13.1% | 9.7% | 762 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.8% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 38 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Натрий, Na | 429.95 мг | 1300 мг | 33.1% | 24.6% | 302 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.6% | 980 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 11.1% | 665 г |
| Хлор, Cl | 655.36 мг | 2300 мг | 28.5% | 21.1% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Йод, I | 12.73 мкг | 150 мкг | 8.5% | 6.3% | 1178 г |
| Кобальт, Co | 8.864 мкг | 10 мкг | 88.6% | 65.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Медь, Cu | 124.1 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 7.2% | 1027 г |
| Никель, Ni | 4.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.436 мкг | 55 мкг | 31.7% | 23.5% | 315 г |
| Фтор, F | 39.82 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10045 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 9.2% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.8436 мг | 12 мг | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.439 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.349 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.387 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.507 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.666 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.793 г | min 16.8 г | 22.6% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.4% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с овощами составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».