Мой здоровый рацион

Рецепт запеченная треска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеченная треска

Треска (Жарка) 1000 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Горчица столовая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченная треска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.2% 539 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.8% 509 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.9% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.8% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.2% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2368 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В9, фолаты 1.291 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30984 г
Витамин В12, кобаламин 1.589 мкг 3 мкг 53% 31.9% 189 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.972 мг 15 мг 26.5% 15.9% 378 г
Витамин Н, биотин 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 12% 504 г
Витамин РР, НЭ 6.15 мг 20 мг 30.8% 18.5% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 275.87 мг 2500 мг 11% 6.6% 906 г
Кальций, Ca 21.25 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4706 г
Магний, Mg 24.93 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1604 г
Натрий, Na 86.05 мг 1300 мг 6.6% 4% 1511 г
Сера, S 198.61 мг 1000 мг 19.9% 12% 503 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 11.2% 539 г
Хлор, Cl 163.85 мг 2300 мг 7.1% 4.3% 1404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Йод, I 134.06 мкг 150 мкг 89.4% 53.8% 112 г
Кобальт, Co 29.791 мкг 10 мкг 297.9% 179.2% 34 г
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 2.4% 2519 г
Медь, Cu 148.96 мкг 1000 мкг 14.9% 9% 671 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 3.4% 1762 г
Фтор, F 695.13 мкг 4000 мкг 17.4% 10.5% 575 г
Хром, Cr 54.62 мкг 50 мкг 109.2% 65.7% 92 г
Цинк, Zn 1.0129 мг 12 мг 8.4% 5.1% 1185 г

Энергетическая ценность запеченная треска составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».