Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички жареные

Лисички 2200 г
Масло подсолнечное 80 г
Соль (Валетек) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.6% 5429 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 16.1% 1244 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1% 21900 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 70.4% 286 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 7.4% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 30.6% 659 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 32.8% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 37.6% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 32.69 мг 90 мг 36.3% 73% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.019 мг 15 мг 13.5% 27.2% 743 г
Витамин РР, НЭ 4.8077 мг 20 мг 24% 48.3% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 481.64 мг 2500 мг 19.3% 38.8% 519 г
Кальций, Ca 5.13 мг 1000 мг 0.5% 1% 19493 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 4.2% 4717 г
Натрий, Na 97.29 мг 1300 мг 7.5% 15.1% 1336 г
Сера, S 39.09 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2558 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1878 г
Хлор, Cl 231.78 мг 2300 мг 10.1% 20.3% 992 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2635 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 78.5% 256 г
Марганец, Mn 0.3951 мг 2 мг 19.8% 39.8% 506 г
Медь, Cu 279.79 мкг 1000 мкг 28% 56.3% 357 г
Молибден, Mo 0.385 мкг 70 мкг 0.6% 1.2% 18182 г
Фтор, F 52.88 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7564 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 4.2% 4760 г

Энергетическая ценность Лисички жареные составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».