| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 100 г |
| Ядро ореха арахиса жареное | 30 г |
| Изюм | 30 г |
| Цукаты | 30 г |
Творог взбить в блендере. В сливках замочить 0,5ч.ложки желатина, а затем растворить его, подогрев в микроволновке или на водяной бане. Изюм или др. сухую ягоду замочить в воде заранее. Смешать творог, сливки с желатином, изюм, цукаты, орехи. Форму застелить пленкой и выложить туда массу. Оставить в холодильнике на ночь. При подаче полить медом или сиропом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 11% | 528 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.2% | 812 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.5 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.9% | 3051 г |
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 36.15 мг | 500 мг | 7.2% | 4.2% | 1383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.436 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.3% | 1783 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.779 мкг | 3 мкг | 26% | 15.1% | 385 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин Н, биотин | 4.923 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.7% | 1016 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9112 мг | 20 мг | 19.6% | 11.4% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.33 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.4% | 694 г |
| Кальций, Ca | 100.77 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Магний, Mg | 47.18 мг | 400 мг | 11.8% | 6.9% | 848 г |
| Натрий, Na | 55.59 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2339 г |
| Сера, S | 119.74 мг | 1000 мг | 12% | 7% | 835 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 12.6% | 464 г |
| Хлор, Cl | 77.44 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.772 мг | 18 мг | 4.3% | 2.5% | 2332 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.9% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Марганец, Mn | 0.0049 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 40816 г |
| Медь, Cu | 36.15 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2766 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Селен, Se | 15.487 мкг | 55 мкг | 28.2% | 16.4% | 355 г |
| Фтор, F | 20.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19259 г |
| Цинк, Zn | 0.2533 мг | 12 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Творожная нуга составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».