Мой здоровый рацион

Рецепт Тиляпия тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тиляпия тушеная с овощами

Тиляпия, сырая 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 40 г
Морковь, красная (Пассерование) 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Паприка 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тиляпия тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 25.1% 437 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 27% 406 г
бета Каротин 1.363 мг 5 мг 27.3% 29.9% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 36.38 мг 500 мг 7.3% 8% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 10.2% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 22.981 мкг 400 мкг 5.7% 6.3% 1741 г
Витамин В12, кобаламин 1.337 мкг 3 мкг 44.6% 48.9% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8036 г
Витамин D, кальциферол 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 28.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 6.1% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.5181 мг 20 мг 17.6% 19.3% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 310.61 мг 2500 мг 12.4% 13.6% 805 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4577 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 8.3% 1318 г
Натрий, Na 375.61 мг 1300 мг 28.9% 31.7% 346 г
Сера, S 179.41 мг 1000 мг 17.9% 19.6% 557 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 21.8% 503 г
Хлор, Cl 514.92 мг 2300 мг 22.4% 24.6% 447 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2290 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Кобальт, Co 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 10.1% 1091 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 6.3% 1753 г
Медь, Cu 88.57 мкг 1000 мкг 8.9% 9.8% 1129 г
Молибден, Mo 3.187 мкг 70 мкг 4.6% 5% 2196 г
Селен, Se 35.433 мкг 55 мкг 64.4% 70.6% 155 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41237 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8929 г
Цинк, Zn 0.4528 мг 12 мг 3.8% 4.2% 2650 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тиляпия тушеная с овощами составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов