| Мякоть кокоса, сырая | 250 г |
| Изюм | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.4% | 3619 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 9.9% | 491 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 6% | 808 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.667 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| гамма Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.5071 мг | 20 мг | 2.5% | 1.2% | 3944 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.33 мг | 2500 мг | 16.2% | 7.9% | 617 г |
| Кальций, Ca | 32.83 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3046 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Натрий, Na | 45.97 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.7% | 2828 г |
| Сера, S | 0.33 мг | 1000 мг | 303030 г | ||
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 4.9% | 991 г |
| Хлор, Cl | 0.47 мг | 2300 мг | 489362 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.81 мг | 18 мг | 10.1% | 4.9% | 994 г |
| Марганец, Mn | 0.5005 мг | 2 мг | 25% | 12.1% | 400 г |
| Медь, Cu | 145.2 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7% | 689 г |
| Селен, Se | 3.367 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3% | 1634 г |
| Фтор, F | 33.33 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12001 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 1.5% | 3272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.782 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.621 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.953 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовая кутья составляет 206 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».