Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с повидлом

Тесто сдобное для рулета с корицей 340 г
Повидло яблочное (Варка без слива) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.2 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 3.8% 848 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 8.1% 399 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.4% 952 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7059 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 3.1% 1050 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 3.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.3% 1417 г
Витамин В4, холин 63.5 мг 500 мг 12.7% 4.1% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 3.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 31.251 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1280 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3484 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1756 г
Витамин Н, биотин 4.224 мкг 50 мкг 8.4% 2.7% 1184 г
Витамин РР, НЭ 2.3714 мг 20 мг 11.9% 3.9% 843 г
Ниацин 0.62 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.94 мг 2500 мг 5.3% 1.7% 1895 г
Кальций, Ca 40.66 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2459 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 2.2% 1445 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2974 г
Натрий, Na 28.05 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4635 г
Сера, S 64.32 мг 1000 мг 6.4% 2.1% 1555 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 3.6% 896 г
Хлор, Cl 52.31 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 555.1 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.71 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1524 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2935 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 7.3% 445 г
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 4.9% 661 г
Медь, Cu 67.59 мкг 1000 мкг 6.8% 2.2% 1480 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 3.8% 848 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 5.34 мкг ~
Селен, Se 7.552 мкг 55 мкг 13.7% 4.4% 728 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17865 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2439 г
Цинк, Zn 0.6355 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рулет с повидлом составляет 308,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».