| Яйцо куриное | 105 г |
| Сыворотка творожная | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 640 г |
тесто
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.8 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.7% | 905 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 16.7 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 13611 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.3% | 3309 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 62.96 мг | 500 мг | 12.6% | 5.4% | 794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.248 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2% | 2192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 3.901 мкг | 50 мкг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3468 мг | 20 мг | 11.7% | 5% | 852 г |
| Ниацин | 0.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.95 мг | 2500 мг | 5% | 2.1% | 1985 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.4% | 3055 г |
| Кремний, Si | 2.547 мг | 30 мг | 8.5% | 3.6% | 1178 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Натрий, Na | 26.78 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.9% | 4854 г |
| Сера, S | 65.03 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 5.1% | 842 г |
| Хлор, Cl | 46.37 мг | 2300 мг | 2% | 0.9% | 4960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.041 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1729 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.5% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Марганец, Mn | 0.366 мг | 2 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Медь, Cu | 73.39 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.1% | 1363 г |
| Молибден, Mo | 11.692 мкг | 70 мкг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.133 мкг | 55 мкг | 13% | 5.6% | 771 г |
| Титан, Ti | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20243 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.6911 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для пиццы вареников составляет 233,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».