| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 70 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 30 г |
| Перец красный сладкий | 55 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 115 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
приготовить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.9 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 5.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.5 мкг | 900 мкг | 29.2% | 15.1% | 343 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.429 мг | 5 мг | 28.6% | 14.8% | 350 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 7.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.613 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.5% | 2039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.45 мг | 90 мг | 50.5% | 26.2% | 198 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.853 мг | 15 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 0.605 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8264 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8267 мг | 20 мг | 9.1% | 4.7% | 1095 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.75 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4047 г |
| Магний, Mg | 35.9 мг | 400 мг | 9% | 4.7% | 1114 г |
| Натрий, Na | 545.1 мг | 1300 мг | 41.9% | 21.7% | 238 г |
| Сера, S | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2478 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 6.1% | 851 г |
| Хлор, Cl | 856.91 мг | 2300 мг | 37.3% | 19.3% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 3.5% | 1472 г |
| Йод, I | 2.91 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1% | 5155 г |
| Кобальт, Co | 5.829 мкг | 10 мкг | 58.3% | 30.2% | 172 г |
| Литий, Li | 0.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3736 мг | 2 мг | 18.7% | 9.7% | 535 г |
| Медь, Cu | 173.49 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 9% | 576 г |
| Молибден, Mo | 8.854 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.5% | 791 г |
| Никель, Ni | 7.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Титан, Ti | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18913 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.7671 мг | 12 мг | 6.4% | 3.3% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.312 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.552 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.571 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.855 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.844 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная с овощами составляет 192,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».