| тесто на блины на сухом молоке без отрубей | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.2% | 1407 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Углеводы | 27.3 г | 219 г | 12.5% | 7.4% | 802 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 26.73 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.43 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3835 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.271 мг | 15 мг | 8.5% | 5.1% | 1180 г |
| Витамин Н, биотин | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2874 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3135 мг | 20 мг | 6.6% | 3.9% | 1523 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.85 мг | 2500 мг | 5% | 3% | 2002 г |
| Кальций, Ca | 83.7 мг | 1000 мг | 8.4% | 5% | 1195 г |
| Кремний, Si | 1.204 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2492 г |
| Магний, Mg | 14.45 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2768 г |
| Натрий, Na | 306.98 мг | 1300 мг | 23.6% | 14.1% | 423 г |
| Сера, S | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.7% | 2208 г |
| Фосфор, P | 86.5 мг | 800 мг | 10.8% | 6.4% | 925 г |
| Хлор, Cl | 491.26 мг | 2300 мг | 21.4% | 12.7% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 1.6% | 3742 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.7% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 7.7% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1119 г |
| Медь, Cu | 42.76 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.6% | 2339 г |
| Молибден, Mo | 7.219 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 970 г |
| Никель, Ni | 0.663 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.329 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.25 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4199 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4808 мг | 12 мг | 4% | 2.4% | 2496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.438 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.093 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность блины на сухом молоке составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».