Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка творог 400 гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка творог 400 гр

Творог "Крестьянский" 5% 436 г
Яблоки в кожуре, сырые 80 г
Банан 80 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Орех грецкий 15 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 120 г
Смородина черная 30 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творог 400 гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.3% 618 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.9% 1098 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.9% 2607 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 3.4% 2200 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
бета Криптоксантин 2.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.1% 833 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 6.7% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.38 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4264 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 4.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 1.9% 4065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.246 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 1.9% 3947 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.061 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.012 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2333 мг 20 мг 11.2% 8.5% 896 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.23 мг 2500 мг 8.5% 6.5% 1178 г
Кальций, Ca 108.28 мг 1000 мг 10.8% 8.2% 924 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Натрий, Na 47.89 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2715 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16502 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 15.2% 500 г
Хлор, Cl 17.72 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12980 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1746 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10274 г
Кобальт, Co 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2571 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3091 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 1.9% 4042 г
Молибден, Mo 1.506 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4648 г
Селен, Se 4.239 мкг 55 мкг 7.7% 5.9% 1297 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27192 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Цинк, Zn 0.2791 мг 12 мг 2.3% 1.7% 4300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.86 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность запеканка творог 400 гр составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».