| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 120 г |
| Фарш мясной с луком | 250 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.2% | 1176 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 2% | 2512 г |
| Органические кислоты | 12.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2466 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 41.83 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 6.5% | 767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 9.6% | 515 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.666 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.9% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 19.7% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.17 мг | 90 мг | 18% | 8.9% | 557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 5.7% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 1.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.258 мг | 20 мг | 21.3% | 10.6% | 470 г |
| Ниацин | 2.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.34 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.8% | 507 г |
| Кальций, Ca | 96.88 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.8% | 1032 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 3.7% | 1336 г |
| Натрий, Na | 146.88 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Сера, S | 141.28 мг | 1000 мг | 14.1% | 7% | 708 г |
| Фосфор, P | 191.4 мг | 800 мг | 23.9% | 11.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 261.23 мг | 2300 мг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 495.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.118 мг | 18 мг | 11.8% | 5.9% | 850 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 7.431 мкг | 10 мкг | 74.3% | 36.9% | 135 г |
| Литий, Li | 42.73 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1781 мг | 2 мг | 8.9% | 4.4% | 1123 г |
| Медь, Cu | 202.08 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 10% | 495 г |
| Молибден, Mo | 11.754 мкг | 70 мкг | 16.8% | 8.3% | 596 г |
| Никель, Ni | 9.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 39.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.871 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.7% | 2940 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7509 г |
| Хром, Cr | 10.52 мкг | 50 мкг | 21% | 10.4% | 475 г |
| Цинк, Zn | 2.1798 мг | 12 мг | 18.2% | 9% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.058 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | min 16.8 г | 6.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с фаршем составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».