| Свинина жирная (Жарка порционным куском) | 1200 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 531 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.6% | 679 г |
| Жиры | 29.6 г | 56 г | 52.9% | 16.7% | 189 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 6.5% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 68.66 мг | 500 мг | 13.7% | 4.3% | 728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 5% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.499 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.914 мкг | 3 мкг | 63.8% | 20.1% | 157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.843 мг | 15 мг | 19% | 6% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 3.038 мкг | 50 мкг | 6.1% | 1.9% | 1646 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8373 мг | 20 мг | 29.2% | 9.2% | 343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.73 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.6% | 869 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 1.7% | 1803 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.8% | 1730 г |
| Сера, S | 226.24 мг | 1000 мг | 22.6% | 7.1% | 442 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 5.3% | 594 г |
| Хлор, Cl | 68.94 мг | 2300 мг | 3% | 0.9% | 3336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 2.6% | 1196 г |
| Йод, I | 10.69 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.2% | 1403 г |
| Кобальт, Co | 10.566 мкг | 10 мкг | 105.7% | 33.3% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3175 г |
| Медь, Cu | 187.8 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Молибден, Mo | 12.64 мкг | 70 мкг | 18.1% | 5.7% | 554 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 171875 г | |
| Фтор, F | 67.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5957 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 8% | 393 г |
| Цинк, Zn | 3.0104 мг | 12 мг | 25.1% | 7.9% | 399 г |
Энергетическая ценность Мясо по французки составляет 317 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».