Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Свинина, котлетное мясо 200 г
Говядина 1 кат. 200 г
Крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Перец болгарский, сырой 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.3% 1617 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10.4% 812 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.8% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 13.4% 632 г
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 16.6% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.7% 2308 г
Витамин В4, холин 25.26 мг 500 мг 5.1% 4.3% 1979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 5.5% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 18.3% 464 г
Витамин В9, фолаты 35.017 мкг 400 мкг 8.8% 7.5% 1142 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 8.3% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 55.85 мг 90 мг 62.1% 52.7% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.4602 мг 20 мг 12.3% 10.4% 813 г
Макроэлементы
Калий, K 247.11 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1012 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7369 г
Кремний, Si 5.675 мг 30 мг 18.9% 16% 529 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 4.8% 1794 г
Натрий, Na 15.59 мг 1300 мг 1.2% 1% 8339 г
Сера, S 60.61 мг 1000 мг 6.1% 5.2% 1650 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 7.4% 1151 г
Хлор, Cl 31.79 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7235 г
Микроэлементы
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1822 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Кобальт, Co 3.575 мкг 10 мкг 35.8% 30.4% 280 г
Марганец, Mn 0.2297 мг 2 мг 11.5% 9.8% 871 г
Медь, Cu 146.48 мкг 1000 мкг 14.6% 12.4% 683 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 7% 1202 г
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.6% 5324 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17590 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1761 г
Цинк, Zn 0.9869 мг 12 мг 8.2% 7% 1216 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».