| Капуста брюссельская (Припускание) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 50 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5119 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 13.1% | 2303 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 6.1% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 57.8% | 526 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.9% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.1 мкг | 900 мкг | 51.5% | 156.5% | 194 г |
| бета Каротин | 2.778 мг | 5 мг | 55.6% | 169% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 25.2% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 17.9% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 41.9% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.118 мкг | 400 мкг | 7.5% | 22.8% | 1328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.93 мг | 90 мг | 39.9% | 121.3% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 14.9% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 6.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2887 мг | 20 мг | 6.4% | 19.5% | 1552 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.48 мг | 2500 мг | 12.5% | 38% | 797 г |
| Кальций, Ca | 45.46 мг | 1000 мг | 4.5% | 13.7% | 2200 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 25.8% | 1176 г |
| Натрий, Na | 7.62 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17060 г |
| Сера, S | 1.18 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 84746 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 23.1% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 12.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 18548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 19.5% | 1557 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.1% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 11.9% | 2538 г |
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 6.1% | 5076 г |
| Медь, Cu | 15.75 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 4.9% | 6349 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 17% | 1778 г |
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 36934 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.0787 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 15248 г |
Энергетическая ценность овощи на пару составляет 32,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».