| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% | 200 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
Творог взбить в блендэре,желатин замочить в молоке.в творог добавить мед,ванилин,молочный желатин.смешать блендэром,в холод на 2 часа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 22% | 437 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.5% | 6222 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9574 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 10.6% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 5.9% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.875 мкг | 400 мкг | 6.7% | 6.4% | 1488 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 26.4% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Н, биотин | 4.751 мкг | 50 мкг | 9.5% | 9.1% | 1052 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2148 мг | 20 мг | 16.1% | 15.5% | 622 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.91 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.6% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 134.81 мг | 1000 мг | 13.5% | 13% | 742 г |
| Магний, Mg | 21.97 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1821 г |
| Натрий, Na | 43.78 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2969 г |
| Сера, S | 137.53 мг | 1000 мг | 13.8% | 13.2% | 727 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 18.7% | 512 г |
| Хлор, Cl | 103.72 мг | 2300 мг | 4.5% | 4.3% | 2218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.541 мкг | 10 мкг | 15.4% | 14.8% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Медь, Cu | 91.56 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 6.375 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.7% | 1098 г |
| Олово, Sn | 4.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.063 мкг | 55 мкг | 34.7% | 33.3% | 289 г |
| Стронций, Sr | 5.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.38 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13615 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.3553 мг | 12 мг | 3% | 2.9% | 3377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.731 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.239 г | ~ | |||
| Лизин | 1.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.795 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность зефир составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».