| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 78 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 600 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 250 г |
| Огурец маринованный (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 13 г |
| Сосиски столичные | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.6% | 2815 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5% | 4667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.5% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.3% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.5% | 5233 г |
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 3.8% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.1% | 7500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 9.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.008 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.9% | 13298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 4.3% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.7% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3886 мг | 20 мг | 6.9% | 16.4% | 1440 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.17 мг | 2500 мг | 5.8% | 13.8% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8285 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 7.8% | 3075 г |
| Натрий, Na | 165.31 мг | 1300 мг | 12.7% | 30.2% | 786 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 6046 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 11.2% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 188.72 мг | 2300 мг | 8.2% | 19.5% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 6.7% | 3543 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.768 мкг | 10 мкг | 17.7% | 42% | 566 г |
| Литий, Li | 13.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 8.1% | 2967 г |
| Медь, Cu | 49.81 мкг | 1000 мкг | 5% | 11.9% | 2008 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 13.8% | 1711 г |
| Никель, Ni | 1.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 105769 г |
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.57 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 3.6% | 6829 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 17.8% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2145 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5594 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.957 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник куриный с сосисками составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».