Мой здоровый рацион

Рецепт творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с зеленью

Творог нежирный 0,6% 200 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Укроп, свежий 10 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 22.2% 494 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4147 г
Ретинол 0.003 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 13.2% 829 г
Витамин В4, холин 0.37 мг 500 мг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 30.111 мкг 400 мкг 7.5% 8.2% 1328 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 30.4% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 10.5% 1040 г
Витамин РР, НЭ 2.9722 мг 20 мг 14.9% 16.3% 673 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.88 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1646 г
Кальций, Ca 124.71 мг 1000 мг 12.5% 13.7% 802 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 6% 1812 г
Натрий, Na 168.52 мг 1300 мг 13% 14.2% 771 г
Сера, S 139.24 мг 1000 мг 13.9% 15.2% 718 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 21.1% 519 г
Хлор, Cl 72.78 мг 2300 мг 3.2% 3.5% 3160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.7% 3930 г
Кобальт, Co 1.266 мкг 10 мкг 12.7% 13.9% 790 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2786 г
Медь, Cu 47.42 мкг 1000 мкг 4.7% 5.1% 2109 г
Молибден, Mo 4.873 мкг 70 мкг 7% 7.7% 1436 г
Селен, Se 19.212 мкг 55 мкг 34.9% 38.2% 286 г
Фтор, F 20.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19743 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 2.5% 4320 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.861 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.643 г ~
Лейцин 1.181 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты 6.5 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 1.307 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.593 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность творог с зеленью составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».