| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 8.9% | 2857 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.8 мкг | 900 мкг | 15.8% | 40.1% | 635 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 37.8% | 670 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 8.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.1% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 4.6% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 10.2% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 21.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.038 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.6% | 5683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.6% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 81.27 мг | 90 мг | 90.3% | 229.2% | 111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 4.6% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.733 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.8% | 6821 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 18.5% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5921 мг | 20 мг | 3% | 7.6% | 3378 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.35 мг | 2500 мг | 7.6% | 19.3% | 1320 г |
| Кальций, Ca | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4798 г |
| Кремний, Si | 23.754 мг | 30 мг | 79.2% | 201% | 126 г |
| Магний, Mg | 7.16 мг | 400 мг | 1.8% | 4.6% | 5587 г |
| Натрий, Na | 124.66 мг | 1300 мг | 9.6% | 24.4% | 1043 г |
| Сера, S | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8482 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 9.9% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 213.11 мг | 2300 мг | 9.3% | 23.6% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 7.1% | 3593 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 76.4% | 332 г |
| Литий, Li | 34.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 14.2% | 1783 г |
| Медь, Cu | 76.87 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.5% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 4.721 мкг | 70 мкг | 6.7% | 17% | 1483 г |
| Никель, Ni | 5.282 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.282 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 19504 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38835 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 20.1% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.2786 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4307 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».