| Лук репчатый (Пассерование) | 125 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Печень свиная (Тушение) | 340 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 10 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 15.3% | 487 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.7% | 966 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 2.9% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.2% | 1429 г |
| Вода | 174.1 г | 2273 г | 7.7% | 5.7% | 1306 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3056.5 мкг | 900 мкг | 339.6% | 252.7% | 29 г |
| Ретинол | 2.364 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.59 мг | 5 мг | 51.8% | 38.5% | 193 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.356 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 10.6% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.558 мг | 1.8 мг | 86.6% | 64.4% | 116 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.519 мг | 5 мг | 90.4% | 67.3% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.497 мг | 2 мг | 24.9% | 18.5% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 175.208 мкг | 400 мкг | 43.8% | 32.6% | 228 г |
| Витамин В12, кобаламин | 22.673 мкг | 3 мкг | 755.8% | 562.4% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.28 мг | 90 мг | 12.5% | 9.3% | 798 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 61.472 мкг | 50 мкг | 122.9% | 91.4% | 81 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6534 мг | 20 мг | 68.3% | 50.8% | 146 г |
| Ниацин | 8.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.47 мг | 2500 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 27.35 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3656 г |
| Магний, Mg | 29.88 мг | 400 мг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Натрий, Na | 94.9 мг | 1300 мг | 7.3% | 5.4% | 1370 г |
| Сера, S | 175.38 мг | 1000 мг | 17.5% | 13% | 570 г |
| Фосфор, P | 287.7 мг | 800 мг | 36% | 26.8% | 278 г |
| Хлор, Cl | 85.92 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.8% | 2677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.439 мг | 18 мг | 85.8% | 63.8% | 117 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.7% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 11.089 мкг | 10 мкг | 110.9% | 82.5% | 90 г |
| Литий, Li | 1.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 11.5% | 645 г |
| Медь, Cu | 2312.58 мкг | 1000 мкг | 231.3% | 172.1% | 43 г |
| Молибден, Mo | 62.933 мкг | 70 мкг | 89.9% | 66.9% | 111 г |
| Никель, Ni | 0.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.156 мкг | 55 мкг | 73% | 54.3% | 137 г |
| Фтор, F | 8.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46458 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 3.3265 мг | 12 мг | 27.7% | 20.6% | 361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.932 г | ~ | |||
| Валин | 1.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.422 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.424 г | ~ | |||
| Лизин | 1.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.774 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.468 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».