Мой здоровый рацион

Рецепт Фахитос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фахитос

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 10 г
Кабачок (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 16.6% 598 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 5.6% 1789 г
альфа Каротин 2.395 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
бета Криптоксантин 5.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.8% 3600 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 7.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.108 мкг 400 мкг 4% 4% 2483 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 20.1% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.476 мг 15 мг 9.8% 9.7% 1016 г
Витамин Н, биотин 0.368 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13587 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 7.0025 мг 20 мг 35% 34.7% 286 г
Ниацин 4.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.66 мг 2500 мг 12.1% 12% 826 г
Кальций, Ca 17.97 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5565 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 13.2% 750 г
Натрий, Na 19.25 мг 1300 мг 1.5% 1.5% 6753 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7342 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 13.9% 714 г
Хлор, Cl 5.24 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1865 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Кобальт, Co 6.437 мкг 10 мкг 64.4% 63.9% 155 г
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2205 г
Медь, Cu 83.98 мкг 1000 мкг 8.4% 8.3% 1191 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 9.3% 1063 г
Никель, Ni 0.629 мкг ~
Рубидий, Rb 99.8 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 122222 г
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61538 г
Хром, Cr 15.39 мкг 50 мкг 30.8% 30.6% 325 г
Цинк, Zn 1.0015 мг 12 мг 8.3% 8.2% 1198 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.129 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.796 г ~
Изолейцин 0.689 г ~
Лейцин 1.202 г ~
Лизин 1.599 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.233 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.796 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.564 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.958 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.938 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фахитос составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».