| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 50 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 6% | 586 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.1% | 1118 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 6% | 583 г |
| Углеводы | 43.3 г | 219 г | 19.8% | 6.9% | 506 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4% | 870 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.3 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.1% | 1627 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 33.16 мг | 500 мг | 6.6% | 2.3% | 1508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.5% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.737 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 2.5% | 1379 г |
| Витамин Н, биотин | 1.088 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4596 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9544 мг | 20 мг | 9.8% | 3.4% | 1023 г |
| Ниацин | 0.802 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.26 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.2% | 2932 г |
| Кальций, Ca | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 4880 г |
| Кремний, Si | 2.544 мг | 30 мг | 8.5% | 3% | 1179 г |
| Магний, Mg | 12.34 мг | 400 мг | 3.1% | 1.1% | 3241 г |
| Натрий, Na | 439.56 мг | 1300 мг | 33.8% | 11.8% | 296 г |
| Сера, S | 48.35 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.7% | 2068 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 2.6% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 722.81 мг | 2300 мг | 31.4% | 10.9% | 318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 1.9% | 1820 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 4.3% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.3953 мг | 2 мг | 19.8% | 6.9% | 506 г |
| Медь, Cu | 70.91 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 9.298 мкг | 70 мкг | 13.3% | 4.6% | 753 г |
| Селен, Se | 5.263 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.3% | 1045 г |
| Фтор, F | 12.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31447 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.4798 мг | 12 мг | 4% | 1.4% | 2501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.544 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 0.629 г | ~ | |||
| Серин | 0.331 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.33 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.151 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.185 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.211 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.975 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.799 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.788 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.282 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб с маслом составляет 287,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».