| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 3000 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.4% | 2240 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265.8 мкг | 900 мкг | 29.5% | 48.2% | 339 г |
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 52.1% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 8.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.4% | 2535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 3.4% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 36.1% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.45 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.4% | 2589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.18 мг | 90 мг | 83.5% | 136.4% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.681 мг | 15 мг | 11.2% | 18.3% | 892 г |
| Витамин Н, биотин | 0.547 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 9141 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2037 мг | 20 мг | 6% | 9.8% | 1662 г |
| Ниацин | 0.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.32 мг | 2500 мг | 8.9% | 14.5% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 10.25 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9756 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 4.4% | 3683 г |
| Натрий, Na | 192.13 мг | 1300 мг | 14.8% | 24.2% | 677 г |
| Сера, S | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14124 г |
| Фосфор, P | 19 мг | 800 мг | 2.4% | 3.9% | 4211 г |
| Хлор, Cl | 332.55 мг | 2300 мг | 14.5% | 23.7% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2782 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 5.304 мкг | 10 мкг | 53% | 86.6% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1423 мг | 2 мг | 7.1% | 11.6% | 1405 г |
| Медь, Cu | 131.49 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 21.4% | 761 г |
| Молибден, Mo | 4.185 мкг | 70 мкг | 6% | 9.8% | 1673 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29049 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 14.4% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 6.2% | 2614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.455 г | ~ |
Энергетическая ценность перец в томатной пасте составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».