| Яйцо куриное | 171 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 16 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.1% | 655 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.9% | 427 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3097 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.404 мг | 1.8 мг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Витамин В4, холин | 225.51 мг | 500 мг | 45.1% | 26.8% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.189 мг | 5 мг | 23.8% | 14.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 3.9% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.651 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.496 мкг | 3 мкг | 16.5% | 9.8% | 605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.964 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.7% | 509 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.68 мг | 15 мг | 11.2% | 6.7% | 893 г |
| Витамин Н, биотин | 18.257 мкг | 50 мкг | 36.5% | 21.7% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2729 мг | 20 мг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.85 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 58.98 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Магний, Mg | 11.85 мг | 400 мг | 3% | 1.8% | 3376 г |
| Натрий, Na | 123.51 мг | 1300 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Сера, S | 159.17 мг | 1000 мг | 15.9% | 9.5% | 628 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 13.3% | 448 г |
| Хлор, Cl | 148.1 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.235 мг | 18 мг | 12.4% | 7.4% | 805 г |
| Йод, I | 18.56 мкг | 150 мкг | 12.4% | 7.4% | 808 г |
| Кобальт, Co | 8.973 мкг | 10 мкг | 89.7% | 53.3% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7605 г |
| Медь, Cu | 74.92 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.5% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.9% | 1215 г |
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.399 мкг | 55 мкг | 51.6% | 30.7% | 194 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7897 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.0219 мг | 12 мг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.962 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.641 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.576 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.828 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 508.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.891 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.046 г | min 16.8 г | 30% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.9% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность яичные рулеты составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».