| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 239 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 39 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 58 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
выход 234*
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.8% | 1652 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.8% | 571 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 637.7 мкг | 900 мкг | 70.9% | 56% | 141 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.198 мг | 5 мг | 144% | 113.7% | 69 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12921.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 32.61 мг | 500 мг | 6.5% | 5.1% | 1533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.8% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 150.182 мкг | 400 мкг | 37.5% | 29.6% | 266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.099 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.32 мг | 90 мг | 7% | 5.5% | 1424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.464 мг | 15 мг | 29.8% | 23.5% | 336 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1.6% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 380 мкг | 120 мкг | 316.7% | 250% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7858 мг | 20 мг | 3.9% | 3.1% | 2545 г |
| Ниацин | 0.064 мг | ~ | |||
| Бетаин | 119.909 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.98 мг | 2500 мг | 16.5% | 13% | 607 г |
| Кальций, Ca | 161.97 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.8% | 617 г |
| Магний, Mg | 81.34 мг | 400 мг | 20.3% | 16% | 492 г |
| Натрий, Na | 250.52 мг | 1300 мг | 19.3% | 15.2% | 519 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5698 г |
| Фосфор, P | 76 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Хлор, Cl | 259.64 мг | 2300 мг | 11.3% | 8.9% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.142 мг | 18 мг | 11.9% | 9.4% | 840 г |
| Йод, I | 17.71 мкг | 150 мкг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 8% | 987 г |
| Марганец, Mn | 0.7688 мг | 2 мг | 38.4% | 30.3% | 260 г |
| Медь, Cu | 164.9 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 13% | 606 г |
| Молибден, Mo | 0.47 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 14894 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.31 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.7293 мг | 12 мг | 6.1% | 4.8% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.983 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.709 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинат тушеный со сливками и чесноком составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».