| Кальмар (мясо) | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 120 г |
| Оливки с косточкой / без косточки | 24 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.1% | 596 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6.2% | 1163 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3145 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 50.72 мг | 500 мг | 10.1% | 7.3% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.147 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.8% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.203 мг | 15 мг | 21.4% | 15.4% | 468 г |
| Витамин Н, биотин | 4.208 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.992 мг | 20 мг | 15% | 10.8% | 668 г |
| Ниацин | 0.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.8 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Натрий, Na | 97.07 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.4% | 1339 г |
| Сера, S | 123.1 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.9% | 812 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 10.9% | 663 г |
| Хлор, Cl | 63.78 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1650 г |
| Йод, I | 77.97 мкг | 150 мкг | 52% | 37.5% | 192 г |
| Кобальт, Co | 26.404 мкг | 10 мкг | 264% | 190.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 5.2% | 1383 г |
| Медь, Cu | 409.58 мкг | 1000 мкг | 41% | 29.6% | 244 г |
| Молибден, Mo | 6.722 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.9% | 1041 г |
| Никель, Ni | 4.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.258 мкг | 55 мкг | 11.4% | 8.2% | 879 г |
| Фтор, F | 88.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4522 г |
| Хром, Cr | 10.24 мкг | 50 мкг | 20.5% | 14.8% | 488 г |
| Цинк, Zn | 1.0102 мг | 12 мг | 8.4% | 6.1% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.219 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | min 16.8 г | 8.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.254 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из кальмар нежность составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».