| Свекла (Жарка) | 368 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Соус соевый Heinz | 23 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Сельдерей | 23 г |
| Томатная паста. Консервы | 49 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 7 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.9% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.1% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.3% | 952 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 13.4% | 1086 г |
| альфа Каротин | 6.942 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 18.3% | 795 г |
| бета Криптоксантин | 72.17 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.013 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.71 мг | 500 мг | 1.5% | 2.2% | 6485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 5.4% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.632 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 6031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.63 мг | 90 мг | 9.6% | 14% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 18.3% | 792 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 4.4% | 3306 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.01 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.1% | 962 г |
| Кальций, Ca | 29.22 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.2% | 3422 г |
| Кремний, Si | 24.363 мг | 30 мг | 81.2% | 118% | 123 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2041 г |
| Натрий, Na | 32.75 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.6% | 3969 г |
| Сера, S | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8606 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 6.4% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 41.9 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.6% | 5489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 9.6% | 1505 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 46.5% | 313 г |
| Литий, Li | 18.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2497 мг | 2 мг | 12.5% | 18.2% | 801 г |
| Медь, Cu | 123.46 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 17.9% | 810 г |
| Молибден, Mo | 6.378 мкг | 70 мкг | 9.1% | 13.2% | 1098 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.149 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.1% | 4787 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.37 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 12751 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.2% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 4.7% | 3100 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.029 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 62.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.409 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.773 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».