Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной с кукурузой

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 25 г
Лук репчатый 15 г
Кукуруза, консервы 25 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.5% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.2% 1600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.1% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 19.5% 911 г
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 21.4% 825 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.1% 4286 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 13.5% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.267 мкг 400 мкг 4.3% 7.6% 2317 г
Витамин C, аскорбиновая 52.77 мг 90 мг 58.6% 103.7% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.719 мг 15 мг 11.5% 20.4% 873 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9804 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.6% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.6791 мг 20 мг 3.4% 6% 2945 г
Макроэлементы
Калий, K 173.6 мг 2500 мг 6.9% 12.2% 1440 г
Кальций, Ca 27.9 мг 1000 мг 2.8% 5% 3584 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2872 г
Натрий, Na 80.83 мг 1300 мг 6.2% 11% 1608 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11236 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 6.7% 2632 г
Хлор, Cl 22.07 мг 2300 мг 1% 1.8% 10421 г
Микроэлементы
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 5% 3593 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 42.5% 417 г
Марганец, Mn 0.139 мг 2 мг 7% 12.4% 1439 г
Медь, Cu 71.97 мкг 1000 мкг 7.2% 12.7% 1389 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 4.1% 4375 г
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34276 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 12% 1471 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4412 г

Энергетическая ценность салат овощной с кукурузой составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».