| Масло подсолнечное | 60 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 600 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.2 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 13.6% | 330 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 9.8% | 459 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.2 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5.8% | 775 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 59.47 мг | 500 мг | 11.9% | 5.4% | 841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.053 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.7% | 2679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.046 мг | 15 мг | 27% | 12.2% | 371 г |
| Витамин Н, биотин | 4.562 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.1% | 1096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 10.2967 мг | 20 мг | 51.5% | 23.2% | 194 г |
| Ниацин | 9.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.62 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.2% | 866 г |
| Кальций, Ca | 19.14 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5225 г |
| Кремний, Si | 0.215 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13953 г |
| Магний, Mg | 75.2 мг | 400 мг | 18.8% | 8.5% | 532 г |
| Натрий, Na | 77.66 мг | 1300 мг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Сера, S | 43.47 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2300 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 7.8% | 575 г |
| Хлор, Cl | 35.29 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.828 мг | 18 мг | 10.2% | 4.6% | 985 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 10.072 мкг | 10 мкг | 100.7% | 45.3% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.1038 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1927 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.5% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 11.901 мкг | 70 мкг | 17% | 7.7% | 588 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.253 мкг | 55 мкг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33784 г |
| Хром, Cr | 22.6 мкг | 50 мкг | 45.2% | 20.3% | 221 г |
| Цинк, Zn | 1.4304 мг | 12 мг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.552 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.737 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.937 г | ~ | |||
| Лизин | 2.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.904 г | ~ | |||
| Треонин | 1.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.93 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 1.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.62 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.73 г | min 16.8 г | 22.2% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.42 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.608 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.548 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность отбивные составляет 222,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».