Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком

Чечевица, зерно (Варка) 60 г
Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7% 563 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.3% 544 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 4.8% 830 г
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 15% 263 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.5% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 5.7% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 55.189 мкг 400 мкг 13.8% 5.5% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 1.1% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.528 мг 15 мг 30.2% 11.9% 331 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин РР, НЭ 3.0723 мг 20 мг 15.4% 6.1% 651 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.62 мг 2500 мг 17.7% 7% 565 г
Кальций, Ca 58.68 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1704 г
Кремний, Si 45.283 мг 30 мг 150.9% 59.6% 66 г
Магний, Mg 49.66 мг 400 мг 12.4% 4.9% 805 г
Натрий, Na 32.02 мг 1300 мг 2.5% 1% 4060 г
Сера, S 122.92 мг 1000 мг 12.3% 4.9% 814 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 11.9% 333 г
Хлор, Cl 54.25 мг 2300 мг 2.4% 0.9% 4240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.9 мкг ~
Бор, B 439.6 мкг ~
Железо, Fe 6.845 мг 18 мг 38% 15% 263 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4412 г
Кобальт, Co 8.925 мкг 10 мкг 89.3% 35.3% 112 г
Марганец, Mn 0.7821 мг 2 мг 39.1% 15.5% 256 г
Медь, Cu 416.04 мкг 1000 мкг 41.6% 16.4% 240 г
Молибден, Mo 43.868 мкг 70 мкг 62.7% 24.8% 160 г
Никель, Ni 92.547 мкг ~
Рубидий, Rb 224.5 мкг ~
Селен, Se 11.094 мкг 55 мкг 20.2% 8% 496 г
Титан, Ti 169.81 мкг ~
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13903 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 5.6% 708 г
Цинк, Zn 1.7708 мг 12 мг 14.8% 5.8% 678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 1.236 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.093 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.562 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 1.658 г ~
Глицин 0.602 г ~
Глутаминовая кислота 2.34 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.72 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.245 г min 16.8 г 13.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 2.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.642 г от 11.2 до 20.6 г 50.4% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.642 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком составляет 253 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».