Мой здоровый рацион

Рецепт Салат рукола краб кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат рукола краб кукуруза

Руккола, сырая 60 г
Лук репчатый 65 г
Крабовые палочки 110 г
Кукуруза, консервы 40 г
Масло оливковое 10 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат рукола краб кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1565 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.4% 987 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.2% 824 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.5% 6207 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 0.6% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 21.935 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 6.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 17.3% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.4053 мг 20 мг 7% 6.5% 1423 г
Макроэлементы
Калий, K 114.78 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2178 г
Кальций, Ca 45.53 мг 1000 мг 4.6% 4.3% 2196 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2749 г
Натрий, Na 61.23 мг 1300 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Сера, S 85.7 мг 1000 мг 8.6% 8% 1167 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 3.4% 2730 г
Хлор, Cl 67.72 мг 2300 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Микроэлементы
Бор, B 44.5 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3593 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 1.113 мкг 10 мкг 11.1% 10.3% 898 г
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1706 г
Медь, Cu 35.65 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2805 г
Молибден, Mo 1.507 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4645 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 168.89 мкг 4000 мкг 4.2% 3.9% 2368 г
Хром, Cr 21.16 мкг 50 мкг 42.3% 39.3% 236 г
Цинк, Zn 0.5495 мг 12 мг 4.6% 4.3% 2184 г

Энергетическая ценность Салат рукола краб кукуруза составляет 107,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».