| Чеснок, сырой | 30 г |
| Майонез 3 Желания Провансаль Классический | 200 г |
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Жарка) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.2 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 10.7% | 335 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 13% | 276 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4592 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.3% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.8% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 156.23 мг | 500 мг | 31.2% | 11.2% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.055 мг | 5 мг | 21.1% | 7.6% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 12.5% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.416 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.554 мкг | 3 мкг | 18.5% | 6.6% | 542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 11.089 мкг | 50 мкг | 22.2% | 8% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.8508 мг | 20 мг | 64.3% | 23.1% | 156 г |
| Ниацин | 6.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.96 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3706 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Натрий, Na | 174.3 мг | 1300 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Сера, S | 238.22 мг | 1000 мг | 23.8% | 8.6% | 420 г |
| Фосфор, P | 163.8 мг | 800 мг | 20.5% | 7.4% | 488 г |
| Хлор, Cl | 297.33 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.6% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3% | 1198 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 13.251 мкг | 10 мкг | 132.5% | 47.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3317 г |
| Медь, Cu | 99.22 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.6% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.964 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.6% | 1005 г |
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19573 г |
| Фтор, F | 171.62 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.5% | 2331 г |
| Хром, Cr | 10.56 мкг | 50 мкг | 21.1% | 7.6% | 473 г |
| Цинк, Zn | 1.6883 мг | 12 мг | 14.1% | 5.1% | 711 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.557 г | ~ | |||
| Валин | 1.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.968 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.775 г | ~ | |||
| Лизин | 2.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.635 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.884 г | ~ | |||
| Треонин | 1.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.161 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.66 г | ~ | |||
| Пролин | 1.111 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.252 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.885 г | min 16.8 г | 52.9% | 19% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.839 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.317 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в духовке составляет 278,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».